百草味入圍新京報2017年度放心食品尋訪名單 摘獲品牌營銷獎

福建食品網訊：

　　1月2日，由新京報在2017年11月初啟動的“2017放心食品尋訪之旅”正式落幕，休閑食品電商品牌百草味入圍2017年度放心食品企業名單，斬獲品牌營銷獎。

　　據了解，這是新京報第三次舉辦“放心食品”系列企業尋訪活動，本次評選經過探源尋訪、專家評議、網上公示，共有24家食品企業最終摘得新京報2017年度行業領先獎、產品標桿獎、品牌堅守獎、研發創新獎、品牌營銷獎等共9大獎項，涵蓋乳業、酒類、糧油、飲料、休閑食品、食品電商等多個領域。和百草味一起入圍年度放心企業的還有茅臺、燕京、農夫山泉等知名品牌。

　　百草味作為一家休閑食品品牌，自2003年創立以來，線下運作7年后，2010年正式轉為線上電商品牌。隨著2017年新零售的到來，積極創新求變的百草味再一次轉身，開啟線上線下聯動模式。

　　目前，百草味已開始構建全新產品體系，進一步布局全零食發展，打造消費者一站式購物平臺。

　　在謀求商業發展的同時，作為一家食品企業，百草味始終堅持以生產放心安全的食品為基石，以“讓更多的人吃上放心健康的食品”為企業使命。2017年8月，百草味落成總部生產基地，透明工廠正式進入執行階段。同一時期，引入知名科研機構及專家團隊的食品研究院也開啟運作，為百草味的使命護航。

　　據了解，其研發中心擁有從德國、美國、意大利進口的多種食品加工設備，可滿足各類研發需要;檢測中心則配置有萬級無菌檢測實驗室等多種先進設備，可承接堅果炒貨制品等5大品類、38個常規檢測項目。

　　同時，百草味與其他質量監督檢驗技術合作中心合作，擁有約40個風險項目的檢測能力，可有效預警和管控原物料供方的質量，同時確保出廠產品品質安全及符合消費者的需求。

　　今年11月，百草味還作為堅果籽類食品代表企業，與光明乳業、農夫山泉等企業作為首批代表發起《響應“三減”、支持“健康選擇”》共同的倡議書，一致表示積極推進《國民營養計劃》的實現，為健康中國出力。

　　其實，在加入FOP體系之前，百草味旗下的食品研究院就已經針對“三減”進行內部研究與生產，已在市面上炙手可熱的抱抱果、葡萄干、紅棗等多款產品均是符合FOP(預包裝食品包裝正面標識，Front-of-Package)的最新標準。除此之外，百草味食品研究院一直在改良產品配方，希望降低食品加工過程中鹽、脂肪和糖的使用量，為消費者創建一個低脂、低鹽、低糖的膳食環境。

　　此次《新京報》發起的“2017放心食品尋訪之旅”，陸續走進多家食品企業，深入源頭探尋品牌在種植、加工、生產、流通等全產業鏈各個環節的質量把控、技術創新，征集來自各行各業消費者代表對食品安全的諸多好奇問題，從安全、品質、價格等多角度向食品企業負責人直接提問，最終為消費者尋找出今年讓人放心、滿意的食品品牌和產品。

　　據了解，評選還引入第三方評審團，由相關政府部門及行業協會、食品安全專家、媒體代表、消費者代表等多方組成，通過網絡投票+線下評審的形式，最后選出了一批消費者心中的放心食品品牌。

　　此次活動也是新京報新食品周刊推出的第三期大型食品安全主題活動。2015年，周刊對國內12家生鮮電商進行食品安全評測，發布《2015年度中國生鮮電商測評報告》。2016年，追尋整個網絡食品行業的發展現狀與問題，公布《新京報2016網絡食品消費藍皮報告》。據了解，這些自主監督受到了國家食藥監總局、商務部等多部門的關注和重視，并對行業產生了不小的影響。